築間（7723）轉虧為盈關鍵解析：多品牌佈局、展店節奏與調薪效應能否重塑單店獲利？

【25Q4財報公告】築間(7723) Q4 營收跌破歷史新低，EPS 轉為大虧，基本面出了什麼問題？

傳產-觀光 築間(7723) 公布 25Q4 營收 11.8404 億元，較上 1 季衰退 2.04%、創下歷史以來新低，比去年同期衰退約 16.9%；毛利率 45.72%；歸屬母公司稅後淨利 -1.8867 億元，EPS -3.83 元、每股淨值 16.96 元。 2025 年度累計營收 49.3598 億元，較前一年衰退 14.66%；歸屬母公司稅後淨利累計 -3.2762 億元；累計 EPS -6.69 元。 想知道更多股市相關資訊，可點擊下方連結，從籌碼K線 APP 查詢哦！ https://www.cmoney.tw/r/2/d04n9s

築間(7723) 營收雙減創 5 個月新低，基本面出了什麼問題？

傳產-觀光 築間(7723) 公布 2 月合併營收 3.82 億元，為近 5 個月以來新低，MoM -0.54%、YoY -10.56%，呈現同步衰退、營收表現不佳； 累計 2026 年前 2 個月營收約 7.66 億，較去年同期 YoY -17.97%。 想知道更多股市相關資訊，可點擊下方連結，從籌碼 K 線 APP 查詢哦！ https://www.cmoney.tw/r/2/d04n9s

【即時新聞】築間(7723) 一口氣推 3 大新品牌，搶攻中菜＋日韓餐飲內需商機

興櫃餐飲股築間(7723)展現強勁的營運企圖心，面對2026年餐飲市場競爭，公司策略鎖定多品牌與跨業態佈局，預計於第一季一口氣推出三個全新餐飲品牌。此次擴張不僅鞏固既有的日式與韓式料理版圖，更首度跨足中式桌菜市場，顯示築間在既有的火鍋與燒肉體系之外，正積極透過多元化的餐飲型態加速市場滲透率，以期在激烈的餐飲紅海中建立新的營收成長動能。 代理日韓知名品牌補強餐飲戰線 築間(7723)在2026年第一季的佈局節奏相當緊湊，首先在1月份代理引進日本燒鳥品牌「達摩燒鳥」，正式搶攻日式串燒市場，為集團的日式料理產品線增添新血。緊接著在3月份，築間計畫引進南韓擁有百年歷史的人參雞品牌，此舉意在補強集團在滋補型餐飲線的缺口。透過代理國際知名品牌的方式，築間能夠在較短時間內豐富品牌組合，並利用既有的供應鏈優勢快速複製展店。 首度進軍中式料理鎖定家庭客群 除了代理國外品牌，築間(7723)在自創品牌方面也有重大突破，宣佈正式跨入中式料理與桌菜市場，推出全新品牌「稻鎮經典台菜」。該品牌特別邀請國宴名廚「阿謨師」陳嘉謨親自操刀，首家店面預計於第一季落腳台中市北屯區。這項佈局顯示築間將目標客群從個人或小團體用餐，擴大至家庭聚餐與宴客需求，藉由中菜戰線的加入，進一步完善集團的餐飲生態圈。 餐飲業加速佈局搶攻內需商機 觀察整體餐飲產業動態，2026年業者普遍採取積極擴張策略，不僅築間(7723)動作頻頻，同業如初魚料亭母公司豊漁亦計畫在首季推出多個新品牌。這反映出餐飲集團在後疫情時代，傾向透過多品牌、多業態的「雙多策略」來分散營運風險並擴大市占率。投資人後續可觀察築間新品牌在營收貢獻上的實質表現，以及跨足中式桌菜後的營運利潤率變化。

【2025／12 月營收公告】築間(7723) 12 月營收 3.96 億，月增 2.53% 卻年減逾 2 成，代表什麼警訊？

傳產－觀光 築間(7723) 公布 12 月合併營收 3.96 億元，創近 2 個月以來新高，MoM +2.53%、YoY -22.71%，雖然較上月成長，但成長力道仍不比去年同期； 累計 2025 年 1 月至 12 月營收約 49.36 億，較去年同期 YoY -14.66%。 想知道更多股市相關資訊，可點擊下方連結，從籌碼 K 線 APP 查詢哦！ https://www.cmoney.tw/r/2/d04n9s

築間(7723) 一口氣砸下三個新品牌，年底聚餐潮能把營收推多高？

築間(7723) 興櫃餐飲股 築間(7723) 為了迎接年底至農曆新年的餐飲傳統旺季，近期動作頻頻，正式啟動全新品牌布局策略。集團宣布將一口氣連開三個新品牌，強勢切入韓式料理、港式點心以及中式桌菜等不同賽道。透過多元化的餐飲選擇，不僅豐富了集團旗下的品牌陣容，更意圖在這一波年底消費熱潮中擴大市占率，展現積極擴張營運版圖的企圖心，預期將為集團營收注入新一波成長動能。 引進韓國知名鍋物品牌插旗信義區 在這波新品牌攻勢中，築間(7723) 積極引進海外資源，宣布將韓國知名鍋物品牌「Joongang Haejang」帶入台灣市場，並定名為「中央韓鍋酒舍」。該品牌首家門市選址於競爭激烈的台北信義區 ATT 4 FUN 三樓，目標是在今年年底前正式開幕，以直接承接跨年與尾牙的龐大聚餐需求。此外，集團本周也同步推出了全新港式點心品牌「喜辰港式點心茶餐廳」，透過不同價格帶與料理類型的組合，全方位滿足消費者的多元口味，顯示出集團在多品牌操作上的靈活度與執行力。 明年首季跨足中式桌菜市場 除了年底前的韓式與港式布局，築間(7723) 將眼光放遠至明年第一季，計畫推出新品牌「稻鎮精典台灣菜」。這將是集團正式進軍中式桌菜市場的重要里程碑，旨在攻佔更多家庭聚餐與商務宴請的消費場景，進一步擴大版圖。隨著餐飲市場動能回升，集團透過連續推出三個新品牌的策略，不僅能強化既有的鍋物優勢，也能在競爭激烈的餐飲紅海中建立起更完整的護城河，投資人可持續關注新店開幕後對後續營收的實質貢獻。

築間宣布首次庫藏股計畫，預計買回100萬股｜買回上限6.59億元、營收下滑與品牌調整成焦點

築間（7723）宣布自10月14日至12月13日於集中市場啟動首次庫藏股計畫，擬買回普通股以提升公司信用與股東權益。此次買回上限金額為6.59億元，目標買回1,000張（約100萬股），占已發行股份總數的1.98%。公司訂定買回價格區間為每股29.47至57.60元，並表示即便股價低於區間下限，仍將持續執行買回。 營運面上，築間公布9月營收為3.64億元，較去年同期減少24.5%；累計前三季營收37.52億元，年減13.92%。公司指出，營收下滑主要受「品牌體質優化、汰弱留強」策略影響。未來將引入中平價品牌、提升後勤整合效率，在穩固火鍋與燒肉主力的同時，積極拓展至中式餐飲，以擴大外食市場覆蓋並滿足更多元的消費需求。 市場面觀察，庫藏股訊息發布後，法人機構可能依公司財務與策略進度調整持股。築間目前全台布局14大品牌、總店數近200家，採「品牌聚落、單一據點多品牌服務」模式，強化區域滲透率與營運動能，期望在競爭激烈的餐飲市場鞏固地位。 後續重點在於庫藏股執行節奏與對股價的實際影響，以及品牌調整後的營收恢復狀況與市場反應。潛在風險包括：餐飲市場競爭加劇、品牌盤整成效不如預期、導入新品牌的成本與步調管理，皆可能影響築間的中長期營運表現。