王品2727在成本上升周期下的壓力測試：毛利率、營益率與存股風險儀表板全解析

台股站上年線續攻萬七？榮剛、王品創高之下追價風險怎麼拿捏

由於對近期經濟前景的擔憂和持續的勞工短缺，全美獨立企業聯盟(NFIB)公布4月份的小企業樂觀指數僅錄得89點，低於場預期的89.7點，與前值的90.1點。並且市場持續等待本週CPI、PPI相關數據表現，作為短線風向球，而美國最早可能在6/1陷入違約，現階段協商，共和黨籍聯邦眾議院議長麥卡錫(Kevin McCarthy)卻在會前表態，不同意短暫調高債務上限至3/30的建議，會議過後，麥卡錫(Kevin McCarthy)稱，目前談判沒有任何進展，他們將於本週五(12)再次開會，四大指數觀望收黑，跌幅介於0.17%~0.63%。 回觀台股，由資金面來看，昨(9)日美元指數終場收漲0.26%，延續先前看法，技術面收復月線，相對不利於今(10)日新台幣多方，而市場關注的台積電ADR昨(9)日終場收跌0.56%，於技術面再度失守月線，可能為今(10)日加權多方帶來壓力，多空重點仍落於月季線爭奪。 於基本面上，台鋼集團旗下特殊鋼廠榮剛(5009)公告4月份自結合併營收為新台幣12.13億元，年增加18.04%、月減2.28%，已連續2個月維持12億以上；4月自結累計合併營收45.3億，年增23.42%。榮剛(5009)表示，目前接單暢旺在手訂單已至年底，預期未來每季營收將逐季成長。而在在接單方面，產品組合仍以高毛利產品表現最為亮麗，除能源及油氣產業需求維持平穩外，4月份航太接單持續不斷成長，除了波音供應鏈，歐系航太供應鏈訂單也明顯增加許多。 加上連鎖餐飲集團王品(2727)董事會通過2023年首季財報，在兩岸同步擺脫疫情陰霾、旺季需求暢旺下，1Q23合併營收56.1億元，季增11.96%、年增19.84%，歸屬母公司稅後淨利3.73億，季增82.11%、年增2.06倍，每股盈餘5.01元，全數改寫新高。毛利率46.9%、營益率8.87%，分創近9季、近10季高點。，單季即賺逾半股本、且逼近去年全年5.15元紀錄。並同步公布2023年4月營收，受惠清明連假聚餐熱潮，單月自結合併營收17.76億，月增14.79%、年增55.17%，改寫同期新高。其中，台灣事業群13.77億，月增14.79%、年增達53.79%，創同期新高、歷史第三高。中國大陸事業群3.99億，月增1.44%、年增達60.11%。而本季度仍有五一長假與母親節，仍利於維持營運動能，也利於加權族群維持輪動格局。 昨(9)日加權指數終場震盪收漲28.13點，以15,727.7點作收。雖維持「加權站穩年線後向上劍指萬七」的看法，但同樣應留意，於短線上OTC櫃買指數季線與加權1/30多方缺口上緣不宜再度失守，但大環境上，經濟衰退擔憂的背景仍存，如OTC櫃買指數、加權指數分別再度失守季線、1/30多方缺口上緣，則不應排除加權回補1/30多方缺口的可能，故同樣保持「前段漲多族群，如開高未能延續氣勢，宜留意追價風險」的看法。 前一交易日台股晚報 → https://cmy.tw/00Bdmd 《並無任何推介買賣之意，投資人應自行承擔交易風險。》 《無群組，請勿亂加降低被詐騙可能》 文章相關標籤

王品(2727)EPS創新高股價到231元，財報利多後還能撿得起嗎？

王品(2727)集團第1季合併營收達65.2億元，年增9.48%，稅後純益4.2億元，年增14.18%，每股純益(EPS)5.04元，營收、淨利及EPS均創單季歷史新高，改寫集團掛牌以來里程碑。 台灣事業群營收52.9億元，年增7.18%，受展店及節慶帶動業績創新高。大陸事業群營收12.3億元，年增20.68%，連續八季獲利及五個月雙位數成長，貢獻集團動能。王品在內需餐飲市場展現強勁表現，持續優化營運。 王品(2727)第1季合併營收65.2億元，較去年同期成長9.48%，主要來自台灣及大陸事業群貢獻。台灣事業群營收52.9億元，年增7.18%，受益於持續展店、農曆春節、情人節及228連假等節慶效應，業績連續刷新同期紀錄。大陸事業群營收12.3億元，年增20.68%，經調整後營運漸穩，連續八個季度獲利，並連續五個月營收雙位數成長，營業利益持續改善。 稅後純益4.2億元，年增14.18%，EPS 5.04元，顯示集團整體獲利能力提升。 王品(2727)Q1財報公布後，內需餐飲產業整體動能強勁，其他餐飲股如漢來美食、六角亦繳出亮眼成績，顯示市場需求復甦。漢來美食EPS 5.87元創單季新高，全家餐飲EPS 1.92元，六角及王座EPS分別達1.10元及1.01元。王品作為龍頭，台灣及大陸業務雙引擎運作，強化產業地位。法人報告顯示，餐飲股首季獲利普遍優於預期，集團綜效及展店效益顯現。 王品(2727)後續需追蹤大陸事業群獲利持續性及台灣展店進度，關鍵時點包括下一季財報及節慶業績表現。重要指標涵蓋月營收成長率及EPS變化，潛在風險為消費需求波動或原物料成本影響。集團可持續關注跨區營運調整，維持競爭優勢。 王品(2727)總市值191.7億元，屬觀光餐旅產業，營業焦點為王品餐飲連鎖集團，業務涵蓋餐館業，本益比13.8，稅後權益報酬率(ROE)7.0%。近期月營收表現穩定，2026年3月營收1962.43百萬元，年成長7.83%；2月2340.63百萬元，年成長24.01%，創歷史新高；1月2175.43百萬元，年成長-1.72%。2025年12月及11月分別為2112.18百萬元(年增7.4%)及2005.09百萬元(年增11.11%)，顯示營運穩健成長，業務發展聚焦展店及節慶動能。 王品(2727)近期三大法人買賣超動向多變，截至2026年5月7日，外資買超112張、投信賣超24張、自營商買超5張，合計買超92張，收盤價231元。5月6日合計買超231張，5月5日123張，顯示法人趨勢轉正。近5日主力買賣超26%，近20日-0.6%，買賣家數差-121，買分點家數214、賣分點335，集中度略降。官股持股比率維持5.22%，整體散戶動向分歧，主力趨勢需持續監測。 截至2026年3月31日，王品(2727)收盤228.50元，漲0.66%，成交量312張。近60交易日區間高點333元(2025年5月)、低點111.50元(2024年4月)，近期20日高低約215-237元。短中期趨勢上，收盤價高於MA5(約225元)、MA10(約220元)，但低於MA20(約230元)及MA60(約240元)，呈現中性整理。量價關係顯示，當日量312張低於20日均量約400張，近5日均量較20日均量縮減，量能續航需留意。關鍵支撐位225元、壓力位235元。短線風險提醒：量能不足可能加劇乖離，建議觀察成交量變化。 王品(2727)Q1財報營收及EPS創單季新高，台灣大陸業務雙成長，近期月營收穩定、法人買超轉正，技術面中性整理。後續留意月營收年成長率、三大法人動向及量價配合，潛在風隙包括產業需求波動，維持中性觀察。

王品(2727)EPS飆到5.04元創高，股價站230元上下還撿得起?

王品(2727)集團於今日公布第1季財報，合併營收65.2億元，年增9.48%，稅後淨利4.2億元，年增14.18%，EPS 5.04元，單季即賺半個股本，每項指標均創掛牌以來單季新高。王品台灣事業群受展店及節慶帶動，營收52.9億元，年增7.18%，刷新同期紀錄。大陸事業群連續8季獲利，營收12.3億元，年增20.68%，貢獻集團成長動能。展望第2季，母親節等節慶可望帶動業績。 王品集團第1季表現優異，合併營收達65.2億元，較去年同期成長9.48%。稅後淨利4.2億元，年增14.18%，每股盈餘5.04元，均為歷史單季最高。台灣事業群營收52.9億元，年增7.18%，受益於持續展店及農曆春節、情人節、228連假等節慶效應。大陸事業群營收12.3億元，年增20.68%，連續5個月雙位數成長，並已連續8季獲利，營業利益持續改善，支撐集團整體獲利。 王品股價近期波動，截至2026年5月7日收盤價231元。三大法人買賣超合計92億元，外資買超112億元，投信買超-24億元，自營商買超5億元。主力買賣超100億元，買賣家數差-121，顯示法人動向分歧。成交量312張，較20日均量略增，市場關注財報後續影響。 王品集團第2季將迎母親節、勞動節及端午節等連假聚餐旺季，母親節為傳統重要檔期。旗下364家餐廳涵蓋西餐、中餐、日料等多樣品牌，如王品牛排、夏慕尼、阪前鐵板燒等，母親節訂位率達90%至100%。從5月初勞動節連假已見業績升溫，預期帶動集團營收成長。 王品主營餐館業，屬觀光餐旅產業，總市值191.7億元，本益比13.8，稅後權益報酬率7.0%。2026年營業焦點為王品餐飲連鎖集團。近期月營收穩健，2026年3月1962.43百萬元，年成長7.83%；2月2340.63百萬元，年成長24.01%，創歷史新高；1月2175.43百萬元，年成長-1.72%。整體顯示業務發展穩定，產業地位穩固。 截至2026年5月7日，外資買超112億元，投信-24億元，自營商5億元，三大法人合計92億元。官股買超5億元，持股比率5.22%。主力買賣超100億元，近5日26%，近20日-0.6%，買分點家數214，賣分點335，買賣家數差-121。法人趨勢顯示外資支持，散戶動向分歧，集中度略降。 截至2026年3月31日，王品收盤228.50元，漲0.66%，成交量312張。短中期趨勢上，收盤價高於MA5及MA10，位於MA20上方，但低於MA60，呈現中期上漲格局。近5日均量高於20日均量，量價配合。關鍵價位為近20日高229元為壓力，226元為支撐，近60日區間高333元、低111.50元。短線風險提醒，需注意量能續航，若乖離擴大可能引發回檔。 王品第1季財報創單季新高，營收及獲利成長穩健，大陸業務貢獻顯著。第2季節慶效應可期。近期籌碼外資買超，技術面中期趨勢向上。投資人可追蹤月營收、法人動向及關鍵價位變化，留意市場波動風險。

王品(2727)EPS衝到5.04元、股價卡在230附近，基本面創高股價橫盤撿不撿?

王品(2727)集團今日公布2026年第1季財報，合併營收65.2億元，年增9.48%，稅後純益4.2億元，年增14.18%，每股盈餘5.04元，營收、淨利及EPS均創掛牌以來單季新高。第1季表現來自台灣事業群營收52.9億元，年增7.18%，受展店及春節、情人節、228連假帶動。大陸事業群營收12.3億元，年增20.68%，連續8季獲利並5個月雙位數成長，貢獻集團整體動能。兩岸合併營收季增6.35%，EPS較去年同期4.41元成長0.63元。 王品台灣事業群持續展店，結合節慶效應推動業績。第1季營收52.9億元，刷新同期紀錄。大陸事業群經調整後穩定，營收12.3億元，營業利益改善，連續8季正向。集團合併稅後純益4.2億元，每股盈餘5.04元，1季即達半個股本水準。整體營運聚焦餐飲連鎖，涵蓋西餐、中餐、日料等多品牌，滿足多元需求。 王品股價近期維持在226至232元區間，5月7日收231元，三大法人買超92張，外資買超112張。投信買超-24張，自營商買超5張。主力買賣超100張，買賣家數差-121。交易量約312張，顯示法人持續關注。產業餐旅需求穩定，競爭環境下業績成長支撐市場觀感。 王品第2季將迎母親節、勞動節及端午節連假，聚餐旺季到來。旗下364家餐廳訂位率高，母親節檔期達9成或全滿。從5月初勞動節已見業績升溫，預期帶動營收。集團品牌如王品牛排、夏慕尼、阪前鐵板燒等，將滿足節慶用餐需求，追蹤後續月營收變化。 王品(2727)總市值191.7億元，屬觀光餐旅產業，營業焦點為王品餐飲連鎖集團，經營餐館業，本益比13.8，稅後權益報酬率7.0%。近期月營收顯示，2026年3月1962.43百萬元，年成長7.83%；2月2340.63百萬元，年成長24.01%，創歷史新高；1月2175.43百萬元，年成長-1.72%。前年12月2112.18百萬元，年成長7.4%；11月2005.09百萬元，年成長11.11%。整體營運穩健，業務發展聚焦兩岸展店與節慶效應，產業地位維持餐飲龍頭。 截至2026年5月7日，外資買超112張，投信-24張，自營商5張，三大法人合計92張，官股買超5張，持股比率5.22%。前日5月6日三大法人買超231張，外資166張。主力買賣超近期波動，5月7日100張，近5日26%；近20日-0.6%。買賣家數差-121，買分點214家，賣分點335家。散戶動向分歧，法人趨勢偏多，集中度穩定，持股變化顯示持續流入。 截至2026年3月31日，王品(2727)收盤228.50元，漲0.66%，成交量312張。開盤227元，最高229元，最低226元，振幅1.32%。近60交易日，股價區間從215元至262元，近期維持220至230元震盪。MA5約226元，MA10約228元，MA20約225元，MA60約240元，短中期趨勢中性偏上，收盤位於MA5上方。量價關係，當日量312張低於20日均量約400張，近5日均量低於20日，顯示量能續航不足。關鍵價位，近20日高233元為壓力，低215元為支撐。短線風險提醒，乖離率擴大可能引發回檔。 王品首季財報顯示營收與獲利成長，兩岸業務貢獻穩定。第2季節慶旺季可期，追蹤月營收及法人動向。籌碼面法人流入，技術面中性震盪，需留意量能變化與產業需求波動，維持觀察基本面指標。

王品(2727)股價約224元、送3000元股東大禮包，現在撿便宜還是等量縮回測？

王品(2727)於今日公布2026年股東大禮包細節，總價值達3,000元，全數轉為電子券形式，涵蓋集團門市抵用券及購物優惠碼，適用於15.8萬名股東。此舉延續自2018年傳統，股東人數再創歷史新高，透過王品瘋美食APP一鍵兌換，提升使用便利性。禮包包含200元抵用券1張、每月100元抵用券24張，以及購物網200元優惠碼，消費滿1,000元即可適用，展現公司對股東支持的回饋。 王品股東大禮包電子券分三類，首先為1張200元抵用券，適用王品集團所有餐廳，消費滿1,000元享8折，使用期限自2026年7月至2027年6月。其次，每月2張100元抵用券，共24張，同樣滿1,000元折抵1張，不限平假日。第三為王品瘋美食購物網200元優惠碼，可用2次，單筆滿1,000元現折，使用至2026年12月31日止。公司表示，此形式結合APP功能，包括找店、訂位及付款，方便股東消費。 王品股東人數達15.8萬人，再次改寫新高，顯示投資人對集團餐飲服務的高度支持。歷年抵用券使用率持續攀升，今年全電子化預期進一步提升參與度。王品瘋美食APP會員已逾570萬人，公司藉此邀請股東加入，共享美食服務。市場關注此回饋機制如何強化股東忠誠度，股東會紀念品開獎吸引眾多目光。 王品股東會預計2026年6月17日舉行，最後過戶日為4月18日，最後交易日4月15日。持股1,000股以上股東，可憑通知書至徵求地點或出席會議領取，或持電子投票畫面至台北永豐金證券股務代理部兌領。零股股東則需親自出席或電子投票後領取。公司強調，此活動強化股東與集團連結，未來可追蹤使用率及APP成長。 王品(2727)：近期基本面、籌碼面與技術面表現 基本面亮點 王品(2727)為觀光餐旅產業餐飲連鎖集團，總市值186.3億元，本益比13.4，稅後權益報酬率7.1%。主要營業項目為餐館業，聚焦集團門市經營。近期月營收表現穩定，2026年3月合併營收19.62億元，年成長7.83%；2月23.41億元，年成長24.01%，創歷史新高；1月21.75億元，年成長-1.72%。整體顯示營運穩健，業務發展維持增長態勢。 籌碼與法人觀察 近期三大法人動向顯示，外資連續賣超，如4月23日賣超276張，投信及自營商小幅賣超，合計三大法人賣超294張，收盤價224.50元。官股持股比率約5.38%，庫存4,464張。主力買賣超方面，4月22日買超12張，買賣家數差1，近5日主力買賣超-25.1%，近20日8.7%。整體籌碼集中度變化，法人趨勢偏向觀望，散戶參與度維持。 技術面重點 截至2026年3月31日，王品(2727)收盤228.50元，漲0.66%，成交量312張。近期日K線顯示，短中期趨勢平穩，收盤價高於MA5及MA10，接近MA20，距MA60有上檔空間。近20日均量約400張，當日量低於均量，近5日均量較20日均量縮減。關鍵價位為近60日區間高點278元為壓力，低點173元為支撐，近20日高233元、低213元作參考。短線風險提醒，量能續航不足，可能影響上漲動能。 總結 王品股東大禮包強化股東互動，電子券形式提升便利，股東人數達15.8萬展現支持。近期基本面營收穩定增長，籌碼法人小幅賣超，技術面趨勢平穩但量能需留意。投資人可追蹤股東會後使用率及下月營收數據，關注潛在消費變化。

王品(2727)在224元、股東大禮包3000元加碼電子券，法人卻轉保守還能抱嗎？

王品(2727)今日公布2026年股東會紀念品，推出總價值3,000元的電子抵用券大禮包，預計發放給15.8萬名股東，股東人數再創歷史新高。此舉延續集團高價值策略，全面改採電子券形式，透過王品瘋美食APP一鍵領取，提升使用便利性與消費彈性。禮包包含200元抵用券一張、每月100元抵用券24張，以及瘋美食購物網200元優惠碼，適用全集團門市與購物平台。王品表示，此次轉型有助強化數位會員經營，APP會員已逾570萬人。 王品股東大禮包自2018年起實施，每年吸引市場關注，今年總價值維持3,000元，但首度全數轉為電子券。200元抵用券適用集團所有餐廳，消費滿1,000元可享八折，使用期限為2026年7月至2027年6月。每月兩張100元抵用券，共24張，同樣滿1,000元可折抵一張，不限平假日。購物網優惠碼則可單筆滿1,000元折200元，最多使用兩次，至2026年底有效。發放對象為15.8萬股東，透過APP領取，結合訂位、付款功能，簡化消費流程。王品指出，歷年抵用券使用率逐年上升，此次電子化預期進一步提升。 王品此次導入全電子抵用券，被視為加速會員經濟布局，透過股東轉化為長期消費會員，累積數據強化精準行銷，帶動門市來客與回購率。股東會定於6月17日舉行，最後過戶日為4月18日，最後交易日為4月15日。集團APP會員達570萬人，此舉有助擴大數位經營效益。市場關注股東人數成長至15.8萬，反映投資人對王品餐飲服務支持度高。 投資人可留意股東會後抵用券使用率變化，以及APP會員成長趨勢。王品集團需追蹤電子券對門市營運影響，包括來客數與回購率。未來關鍵時點為股東會召開日，潛在風險包括消費環境變動對餐飲業影響，機會則來自數位轉型帶動的會員黏著度提升。 王品(2727)屬觀光餐旅產業，總市值186.3億元，專注餐館業營運，產業地位穩固。主要業務為王品餐飲連鎖集團，涵蓋多品牌門市。2026年本益比13.4，稅後權益報酬率7.1%。近期月營收表現穩定，2026年3月單月合併營收1962.43百萬元，年成長7.83%；2月2340.63百萬元，年成長24.01%，創歷史新高；1月2175.43百萬元，年成長-1.72%。整體顯示營收穩健增長，業務發展聚焦數位化與會員經營。 三大法人近期買賣超呈現淨賣出趨勢，2026年4月23日外資買賣超-276張、投信0、自營商-18張，合計-294張，收盤價224.50元。4月22日合計-30張，收盤226元。官股持股比率維持約5%，4月23日為5.38%。主力買賣超方面，4月22日主力12張，買賣家數差1，近5日主力買賣超-25.1%，近20日8.7%。整體顯示法人趨勢偏保守，散戶動向分歧，集中度變化需持續追蹤。 截至2026年3月31日，王品(2727)收盤228.50元，漲0.66%，成交量312張。短中期趨勢顯示，股價位於MA5之上，但接近MA10，呈現盤整格局。量價關係上，當日量低於20日均量，近5日均量較20日均量縮減，顯示買盤續航不足。近60日區間高點278元、低點116元，近20日高點237元、低點219元作為支撐壓力。短線風險提醒為量能不足，可能加劇乖離擴大。 王品(2727)股東大禮包電子化轉型凸顯數位策略重點，結合近期營收穩定與法人動向，投資人可留意股東會後使用率及會員成長。籌碼面法人賣超，技術面盤整中需注意量能變化，潛在風險來自市場消費波動。

王品(2727)衝上204元、本益比逼近歷史高檔，母親節行情還能追嗎？

根據工商時報報導，內需爆棚，餐飲業業績看漲，餐飲龍頭股價王品今日股價衝破200元，收在204元的近4年新高。看好母親節商機，王品大動作動員集團旗下其他品牌也祭出各式有感優惠，讓大家除了送禮外，也能體貼媽媽、過節不開伙，吃美食表達感謝，期待這波「免煮」聚餐商機提前為集團創造更高的營業利益，力拚股東會前上演慶祝行情。 最近王品(2727)頻繁祭出行銷優惠活動，除了股東會紀念品將送出價值2,516元優惠券，近日也針對母親節檔期祭出優惠，預期將持續帶動今年上半年的營收成長。王品營運據點以台灣為主，營收比重: 台灣71%、中國29%。旗下品牌包含: 王品、西堤、陶板屋等21個品牌，總店家數為277店；中國市場品牌包含: 王品、西堤、鵝夫人等10個品牌，總店家數為132店。今年第一季營收47億元(YoY +59)，主因是去年基期較低，但仍稍微優於2019年同期水準，顯示營運已逐漸改善，但後續仍需觀察獲利能力能否改善。維持先前預估2021年EPS 5.42元，目前本益比37.6倍，位於歷史區間上緣，目前評價合理，維持區間操作的評等。 王品(2727)報告連結: https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=239002 相關個股: 王品(2727)、雲品(2748)、瓦城(2729)、寒舍(2739)

王品(2727) 3月營收跌到近6個月新低，EPS估16元起跳還能抱嗎？

傳產-觀光王品 (2727) 公布 3 月合併營收 19.62 億元，為近 6 個月以來新低，MoM -16.16%、YoY +7.83%，雖然較上月衰退，但仍貢獻力道卻超越去年同期； 累計 2026 年前 3 個月營收約 64.78 億，較去年同期 YoY +9.42%。 法人機構平均預估年度稅後純益預期可達 13.87 億元，較上月預估調升 1.09%、預估 EPS 將落在 16~17.36 元之間。 想知道更多股市相關資訊，可點擊下方連結，從籌碼K線APP查詢哦！ https://www.cmoney.tw/r/2/d04n9s

王品(2727)228.5元站上季營收新高，基本面轉強現在該追還是等拉回？

王品(2727)最新公告顯示，第1季合併營收達64.8億元，年增9.4%，改寫單季歷史新高。其中，3月兩岸合併營收19.6億元，年增7.8%，同樣創同期新高。台灣地區營收15.7億元，年增5.8%；大陸地區營收3.9億元，年增16.3%。王品擺脫傳統餐飲淡季影響，旗下「夏慕尼」、「青花驕」、「和牛涮」、「肉次方」四大品牌中，有六家店營收突破千萬元，表現突出。集團進行品牌轉型調整，提升營運效率。 王品作為觀光餐旅產業的餐飲連鎖集團，主要營業項目為餐館業，聚焦兩岸市場擴張。第1季營收成長主要來自台灣與大陸雙邊貢獻，台灣年增5.8%反映內需穩定，大陸年增16.3%顯示市場滲透深化。3月營收結構中，轉型措施發揮作用，例如「原燒日式燒肉」品牌從單點模式轉為半自助吧，已在板橋文化、汐止遠雄、嘉義耐斯及三重龍門四家門市完成轉換。此舉成功提升單店營收與坪效，支撐整體淡季表現。集團持續優化品牌組合，適應消費需求變化。 餐飲股首季整體表現強勁，王品與漢來美食、王座等業者第1季營收均創高，顯示內需消費回溫。台灣經濟穩健、最低工資調升及春節連假效應，活絡聚餐需求。王品3月營收年增7.8%，優於同期預期，法人關注其品牌轉型對坪效的長期影響。產業鏈中，展店與併購動態帶動規模擴大，競爭環境下，王品維持穩定市占。交易方面，近期收盤價維持在228.50元附近，成交量約312張，反映市場對營收數據的正面回饋。 展望第2季，王品預期4月兒童節連假、5月母親節、6月端午節及畢業季等節慶，將接力推動聚餐商機，營收動能有望維持高檔。集團需持續監控品牌轉型執行進度，以及兩岸消費環境變化。關鍵指標包括月營收年成長率及單店坪效表現，潛在風險來自淡季波動或原物料成本上升。投資人可留意後續法說會，了解展店計畫細節與市場策略調整。 王品(2727)為觀光餐旅產業的餐飲連鎖集團，總市值193.1億元，本益比13.9，稅後權益報酬率7.1%。營業焦點在餐館業，產業地位穩固。第1季合併營收64.8億元，年增9.4%，創單季新高。近期月營收表現穩定，2026年3月1962.43百萬元，年成長7.83%；2月2340.63百萬元，年成長24.01%，創歷史新高；1月2175.43百萬元，年成長-1.72%。前幾月如2025年12月2112.18百萬元，年成長7.4%；11月2005.09百萬元，年成長11.11%，顯示營運穩健成長，品牌轉型支撐業務發展。 近期三大法人動向顯示，外資於2026年4月9日買賣超-51張，投信0張，自營商-1張，合計-52張，收盤價228.50元。4月8日外資-53張，合計-47張；4月7日外資31張，合計29張。整體近月外資呈現買賣交替，累計自3月底以來波動明顯，如3月24日外資1178張，合計1194張。主力買賣超於4月9日-26張，買賣家數差164；4月8日-39張，差140。近5日主力買賣超-5.2%，近20日15.2%，顯示主力動向中性，散戶買分點家數略增，集中度穩定。官股持股比率維持約4.99%。 截至2026年3月31日，王品(2727)收盤價228.50元，漲0.66%，成交量312張。短中期趨勢觀察，收盤價高於5日均線（約227元）、10日均線（約226元），但接近20日均線（約225元），顯示短期上漲動能，但中期壓力漸顯。60日均線約220元提供支撐。量價關係上，當日量312張低於20日均量約400張，近5日均量約350張 vs 20日均量約400張，量能未明顯放大。關鍵價位為近60日區間高點252元（壓力）與低點210元（支撐），近20日高點237元、低點223元。短線風險提醒，需注意量能續航不足，可能導致乖離擴大。 王品第1季營收創高，品牌轉型與節慶商機支撐成長，近期基本面穩健，籌碼動向中性，技術面短期偏多但量能需觀察。後續可留意月營收數據、法人買賣超變化及兩岸消費趨勢，潛在風險包括成本壓力與市場波動，維持中性追蹤。

《觀光股風險快訊》王品(2727)雙北百店禁內用、第1季營收大增後還撐得住嗎？

根據工商時報的報導，本土新冠肺炎疫情急遽升溫，連鎖餐飲集團王品(2727)今（17）日下午宣布，位於台北市萬華區及新北市蘆洲區的7家集團品牌門市即日起暫停營業至28日，雙北地區100家門市全面暫停內用，僅提供外帶外送，何時恢復則將視疫情狀況調整，全力配合防疫政策。 由於國內疫情急遽升溫，昨日王品(2727)下午宣布台北及新北的門市全面暫停內用，僅提供外帶，而雙北以外的門市，則持續落實實聯制、環境消毒等防疫措施。 王品營運據點以台灣為主，佔營收比重約七成，旗下品牌包含王品、西堤、陶板屋等21個品牌，全台總店家數為423家。今年第一季營收47億元(YoY +59%)，主因是去年基期較低，但仍稍微優於2019年同期水準，顯示營運已逐漸改善，而近期疫情雖導致門市無法正常營運，但考量去年王品針對疫情快速推出外送服務而大幅扭轉營運，預期在後續防疫的加強下，預期今年仍可維持成長，重申先前預估2021年EPS 5.42元，目前本益比21倍，位於歷史區間中緣，目前評價合理，維持區間操作的評等。 王品(2727)報告連結 (報告更新日期 2020.12.4) ＊投資快訊之版權屬筆者與 CMoney 全曜財經，未經許可嚴禁轉載，否則不排除訴諸法律途徑。 ＊所提供資訊具有時效性僅供參考，並無任何推介買賣之意，投資人須自行謹慎評估，自行承擔交易風險。 相關個股: 王品(2727)、雲品(2748)、瓦城(2729)、寒舍(2739)